Зажигательный танец и увлекательная легенда — как неотъемлемая приправа к аппетитному блюду, яркая презентация — как важный способ создать незабываемое впечатление, дружная группа поддержки — как лучший стимул победить, хорошее настроение - как главный атрибут удавшегося праздника — 28 июня в парке Революции состоялся корпоративный уикенд «ГРУППЫ АГРОКОМ», приуроченный ко Дню молодежи. 

Самые смелые и отважные представители молодежи нашей дружной компании рискнули заявить о себе в новой роли – шеф-поваров, ведь решено было провести праздник в формате кулинарных состязаний на тему «Пикники народов мира». Таким образом, в умении аппетитно и вкусно приготовить мясо разных кухонь мира, а затем эффектно его представить состязались 16 сотрудников бизнес-комплексов и компаний-спутников «ГРУППЫ АГРОКОМ», а также их многочисленные группы поддержки. 

Тема кулинарного конкурса, приуроченного ко Дню молодежи, — «Пикники народов мира». Поэтому главным ингредиентом на столах конкурсантов стала продукция гриль-серии «ТАВРа» — натуральные мясные полуфабрикаты легкого приготовления, созданные специально для пикников и отдыха. Новоявленным поварам из бизнес-комплексов и компаний-спутников «ГРУППЫ АГРОКОМ» было предложено приготовить свои блюда из указанной гриль-серии компании «ТАВР», а также ряда вспомогательных, одинаковых для всех участников продуктов. В «Пикниках» приняли участие восемь команд бизнес-комплексов и компаний-спутников «ГРУППЫ АГРОКОМ»: «Тореро» (УК «ГРУППА АГРОКОМ»), «Дольче Вита» (Парк Революции), «Миллениум Бюргершафт» (ГК «Миллениум»), «Паприкашки» (компания «Аква-Дон»), «Табачные капитаны» (компания «Донской табак»), «Танаитки» (греческое общество «Танаис»), «Уикенд» (компания «Казачка»), «Хорёвац» (ГК «ТАВР»). 

Каждая команда, состоящая их двух человек, готовила мясное блюдо в традициях той страны, которую заранее выбрала. На приготовление блюд было отведено 50 минут. За это время конкурсанты сочинили множество аппетитных и весьма оригинальных блюд. Пока участники трудились над созданием кулинарных шедевров, их группы поддержки участвовали в викторинах, за что зарабатывали дополнительные баллы и призы, а также подбадривали коллег веселыми речевками. Например, «Армения без шашлыка – без равно что лето без пикника!» (компания «ТАВР»), «ОАО «Донской табак» ПОБЕДИТ! Да будет так!», «Мы готовим лучше всех! И отпразднуем успех! ТБК- вперед! От вас народ закуску ждет!» (компания «Донской табак»), «Когда тебе порою нелегко – не вешай нос и не грусти напрасно! Свинину в маринаде приготовь и сразу жизнь покажется прекрасной» (греческое общество «Танаис»). Депутат Государственной Думы РФ Иван САВВИДИ особо отметил дружную группу поддержки компании «ТАВР», добавив, что они представляют собой лучший пример компании-команды. С такой поддержкой никакой конкурент не угроза. 

Стоит обратить внимание на то, что команды удивили жюри и зрителей, принеся на суд свои кулинарные шедевры. Оценивали «профпригодность» конкурсантов шеф-повар ресторана «Балканы» Драгослав СТАНОЙКОВИЧ, член совета директоров «ГРУППЫ АГРОКОМ» Лидия ТАТАНОВА, директор по корпоративным коммуникациям «ГРУППЫ АГРОКОМ» Людмила БОРОДИНА, а также редакторы ростовских СМИ, победивших в «Тавровских поединках» 2008 и 2009 годов: редактор новостного отдела газеты «Крестьянин» Марат УСЕНКО и редактор отдела «Общество» еженедельника «Город N» Юлия УРАКЧЕЕВА. 

Представители команды «Дольче Вита» из парка Революции представили кулинарную вариацию на тему «Город мечты». Они его придумали и заботливо соорудили из мяса «Эскалоп из свинины» и овощей как проект идеального мегаполиса, где каждый обитатель может рассказать о своей сладкой жизни. Представители команды «Тореро» приготовили фирменное национальное испанское блюдо из заготовленного в специальном маринаде шашлыка «Сиеста». Кстати, рецепт этого лакомства им рассказал гость из солнечного Мадрида. И преподнесли заморское кушанье как подарок русским друзьям из «ГРУППЫ АГРОКОМ». Шашлычок «Готов к любви», который преподнесли «Паприкашки» из компании «Аква-Дон», выглядело как единственно верное средство для поднятия настроения. Из заготовленного по венгерским традициям мяса «Сиеста» в декоративной смеси «паприкаш декор» и умелому декору вышло по-мужски элегантное блюдо, над созданием которого трудились не только повара, но и специалисты по маркетингу. Свой «Золотой гол» в лучших английских традициях забила в судейские ворота команда «Weekend» из компании «Казачка». Приготовленный из гриль-серии «Стейк из свинины» был позиционирован как секрет успешного уикенда. 

Армянский шашлык «Хорёвац» от одноименной команды из компании «ТАВР» по праву стал примером шедевра кулинарии. Приготовленный из «Свинины для шашлыка в маринаде», он был подан под соусом легенды о том, как один пастух долго пас овец в горах и проголодался. Решил приготовить себе в горах Арарат настоящий хорёвац (шашлык по-армянски) и пригласил разделить с ним трапезу проезжающую мимо девушку. Девушка в свою очередь поделилась с ним фруктами, овощами и лавашом, которые везла на базар. «Так давайте же выпьем за то, что любовь найдет и соединит любящие сердца даже высоко в горах!», — заключили тавровцы. Команде «Хорёвац» по достоинству отдали приз зрительских симпатий.

Появление блюда «Бризола по-эрифманфски», приготовленное из «Свинина по-гречески в маринаде», которое представили повара команды «Танаитки» из греческого общества «Танаис», было навеяно им четвертым подвигом Геракла. «Согласно мифу по приказу царя Эврисфея Геракл отправился на склоны горы Эриманф, где победил свирепого зверя, которого в округе называли Эрифманским вепрем. Геракл заманил животное на вершину горы, где и поразил его своим мечом. Герой принес добычу царю, который приказал пригоовить из нее блюдо. Рецепт этого блюда хранится у греческих хозяек по сей день», — заключили танаитки. За креативность и творчество команда, а также интересную презентацию: команда демонстрировала миф с помощью кукольного театра, а в довершении приправила греческим танцем сиртаки. И была по праву награждена почетным третьим местом. 

Второе место завоевали ребрышки для гриля из свинины «Грядки любви» от представителей бюргершафта из компании «Миллениум». Участники поединков из команды «Бюргершафт из Миллениума», одетые в характерные немецкие одежды, преподнесли свое кулинарное изобретение как синоним высшего чувства, а команда болельщиков сдобрила его четверостишием: «Аппетит разыгрался, и слюнки текут, Немцы б сказали: «Дас шмект зер гут!». Ребрышки на гриле, как золото в ларце: Выглядит красиво, попробовать б уже!». 

А первое место в необычном кулинарном соревновании по праву завоевало блюдо от «Табачных капитанов» — «Великая Одиссея». Приготовленное из «Говядины в маринаде по-гречески», оно представляло иллюстрацию странствий героя древнегреческого эпоса, путешествующих на своих кораблях, искусно выполненных из овощей и фруктов. 

Все участники были награждены грамотами и памятными призами. Юлия УРАКЧЕЕВА, редактор отдела общества еженедельника «Город N», по завершении мероприятия отметила, что еще раз убедилась, как много значит презентация, тем более если она сделана мастерски. А Людмила БОРОДИНА, директор по корпоративным коммуникациям ООО «ГРУППА АГРОКОМ», заключила, что этот праздник еще раз доказал, что молодежь не имеет национальности и границ в возрасте. Сколько бы ни было лет, в душе мы всегда молоды, а значит, будем творить, и жить ярко!